
家族
世代传承的家族酒坊,崇尚传承与文化,不走捷径。


品牌简介
“齐福”,寓意福气齐至——亲朋相聚、同时举杯的那一刻。自1978年起,我们的家族在绵竹酒乡酿酒。这里地处龙门山脉之下,冰川泉水、黄泥与湿润多雾的气候,千百年来滋养着酿酒业。
如今,在掌门人吉明昌30余年的带领下,我们依然坚持传统浓香工艺:纯粮酿造、泥窖固态发酵、耐心等待。齐福酒已远销欧洲、非洲与亚洲。
三大支柱

世代传承的家族酒坊,崇尚传承与文化,不走捷径。

绵竹,2019年获中国酒业协会授予“世界美酒特色产区”。

传统浓香:黄泥窖、红糟盖顶,发酵周期约两个月。
四季酿造
四幅画面,恰是浓香酿造的一个完整轮回:起糟、拌料、上甑、摊晾。画中的树花开、叶茂、叶落、覆雪——四季更替,窖池边的手艺从未停歇。
窖藏
新酒入陶坛,在微微透气的陶土里慢慢老去。我们最老的陈酒,与酒坊同龄。
— 齐福家训:自强不息师古法
产区传承
千二百多年前,绵竹的“剑南烧春”已列为唐代宫廷贡酒。齐福传承着这片产区的酿酒传统,一窖一窖,薪火相传。
史载唐大历十四年(779年),剑南道岁贡春酒。
探索产区历史
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